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    プロ調理の基本　フランス料理〔野菜・卵料理〕
    商品コード：
    4173

    プロ調理の基本　フランス料理〔野菜・卵料理〕

    販売価格(税込)：
    1,000 円
    関連カテゴリ：
    食・料理 > 料理・食に関する本
    大阪あべの辻調理師専門学校ほか編、同朋舎出版
    1995年、初版 7刷、134頁、定価2800円
    状態概ね良好　カバ及び1頁折れ痕有
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